各位老铁们
，家常大家好，粉汤法今天由我来为大家分享家常粉汤的常粉做法，以及家常粉汤怎么做的家常相关问题知识，希望对大家有所帮助 。粉汤法如果可以帮助到大家，常粉还望关注收藏下本站，家常您的粉汤法支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，常粉下面我们开始吧 ！家常

本文目录

1. 河南粉汤家常做法
2. 陕北粉汤家常做法
3. 素粉汤的粉汤法做法

河南粉汤家常做法

食材明细

凉粉
、粉条 、常粉油菜 、家常木耳、粉汤法葱、常粉西红柿 、盐 、白胡椒粉
、鸡精
、胡麻油、生抽、香油 。

?做法

1 、西红柿 ，葱洗干净切碎，

?

2、油菜洗好切小块，

?

3、木耳泡发洗干净控水，

?

4、粉条泡好 ，

?

5、锅里面倒油烧热，葱炝出香味后加清水，

?

6  、先放西红柿熬出西红柿的颜色和味道粉条也放进去了 ，

?

7、熬两三分钟后放入凉粉块，加生抽，盐，胡椒粉入味，

?

8、凉粉入锅两三分钟后
，放入木耳  ，油菜，调鸡精，味精，烧开淋少量的香油出锅  。

陕北粉汤家常做法

材料用料
：猪瘦肉100克 ，西红柿100克 ，粉丝50克，葱、姜、上汤 、精盐、味精
、料酒、香油各适量 。

做法

1、瘦肉、西红柿
、葱 、姜洗净后分别切成细丝。

2
、粉丝用温水泡发
。

3 
、炒锅上火，加入上汤烧开，放入粉丝
、葱姜丝，烹入料酒烧开 ，再加入肉丝、西红柿，待汤再次沸腾后加精盐、味精调味，速起锅，淋入香油即可

素粉汤的做法

所需食材

米粉300g
、虾50g
、香葱50g、骨汤2000ml、酸菜适量、菜心70g 、蒜油适量盐适量、生抽适量、醋5ml 、胡椒粉适量鸡蛋1个

做法

?1.

香葱洗净切成小段备用
。

2.

菜心洗净控干水份切成段备用。

3.

虾洗净备用。

4.

锅中放入提前熬制好的猪骨汤烧沸
。

5.

将适量新鲜米粉放入漏勺中烫透。

6.

米粉控干放入碗中。

7.

锅中分别依次将虾、菜心煮熟沥干捞出 。

8.

将煮熟的菜心、虾 、香葱、酸菜放到烫过的米粉上备用 。

9.

锅中汤放入生抽 
、盐 、胡椒粉、醋。

10.

鸡蛋打入碗中用筷子打散 ，将锅中汤用勺子慢慢浇入鸡蛋碗中，要边浇边用筷子搅拌成蛋花碎状 。

11.

搅好的蛋花碎倒入到锅中的汤中搅拌煮沸，关火。

12.

调制好的汤浇入米粉碗中，在放入适量提前炸好的蒜油即可 。

文章分享结束 ，家常粉汤的做法和家常粉汤怎么做的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦！